沖縄が誇る新たな豚肉は、沖縄の気候とサトウキビの糖蜜などで育てた上品な豚肉です。キビまる豚は甘みのある味わいとあっさりとした食感が特徴です。沖縄県の作物(サトウキビの糖蜜・紅芋・薬草)と気候で健康に育てた豚肉は肉質がよく安心してお召し上がりいただけます。【2020年8月 農場HACCP(食品衛生管理手法)認証】◆おすすめの食べ方・レシピ【ローストポーク】・新鮮な状態のお肉を低温調理して仕上げた製品です。自然解凍を行い表面を軽く焼いて余熱で火を入れることをおすすめします。ハーブやオリーブオイルとの相性は抜群!そのまま料理のメインとしてお召し上がりください。【 ハ ム 】・豚肉の中でも貴重な部位のロースを使用した「ロースハム」。脂身の甘みを感じてもらえる一品です。幅広い料理との相性が良くお好みでお召し上がりください。オススメは厚切りにして、そのまま肉本来の味で食べて下さい。【 ソーセージ 】・生産者ならではの製法で新鮮なまま加工することで、お肉本来の味を残しジューシーで甘みあるソーセージになっています。■生産者の声沖縄県は以前より食の宝庫として知られ、多くの料理人が注目している地域です。豊富な食材が揃う沖縄県では「琉球料理」と呼ばれる独自の料理が認知されてきました。その一角をも担うのが豚肉です。私たちは沖縄で愛され続けた豚肉の伝統・文化を美味しい豚肉作りをすることで多くの方に知ってもらいたいと考えています。私たちは「命を預かる」をテーマに日々精進しています。生き物を育てることは簡単なことではありません。生き物の命を預かっている意識を常に持ち、自身で育てた豚肉が多くの方に選ばれ、喜ばれることが自信になります。食肉を扱うということは皆様の口に入るものを作ることです。そのために安心して食して頂けるように衛生面を徹底して管理しています。「消費者の思い」を実現できる職人になり、価値のある仕事を追求していきたいと考えています。◆生育環境・生産方法飼料:サトウキビの糖蜜、紅芋・薬草※株式会社福まる農場で作られた飼料のみを使用しています。◆安全性社内管理、第三者機関の定期検査、衛生基準認定証(2020年8月 農場HACCP認証)■お礼品の内容について・キビまる豚 ソーセージ60g[ソーセージ1本60g(5本入)×2パック] 原産地:沖縄県 賞味期限:製造日から180日・キビまる豚 ローストポーク [300g×1個] 原産地:沖縄県 賞味期限:製造日から180日・キビまる豚 ハム [300g×1個] 原産地:沖縄県 賞味期限:製造日から180日■原材料沖縄県産豚肉■注意事項/その他・簡易包装でのお届けです。・保管方法:冷凍庫にて保管ください。また、長期保管はなるべく避けて、お早目にお召し上がりいただくことをお勧めします。・生育状況により出荷にお日にちを頂戴する場合があります。・10分程度自然解凍してからお使いください。このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。・沖縄県のふるさと納税のお礼品となります。・特定の自治体に対し金銭を寄附することを目的としたサービスとなります。・こちらは、寄附を行ったことへの謝礼として、その自治体が利用者に提供する物品またはサービスとなります。・画像はイメージです。・離島はお届けできません。・こちらのお礼品は、当自治体以外にお住まいの方のみへのお届けとなります。当自治体にお住まいの方についてはお礼品をお受け取りいただけません。あらかじめご了承ください。
■お礼品詳細 ・配送種別:冷凍便 ・提供元:株式会社福まる農場■お申し込み・配送・その他 ・発送時期:お申込みから2週間程度でお届け ・申込受付期間:通年 ・配達外のエリア:離島 ・寄付証明書の送付時期目安:申込完了日から2週間程度